Etikete Göz Atma: Kavurma pişirilişi

Kurban Bayramı sofralarının geleneksel baş tacı olan lokum gibi bir kavurma hazırlamanın sırrı, doğru pişirme tekniklerinde ve sabırda saklıdır. Kavurma, doğru teknikle pişirildiğinde lokum gibi yumuş...