Etikete Göz Atma: mantarli

Bu tarifin en büyük sırrı, yufkaya sürülen unlu ve sirkeli özel sosunda gizli. Bu sos sayesinde yufkalar fırından tıpkı milföy gibi çıtır çıtır kat kat ayrılıyor. İşte tam ölçülü ve adım adım yapılışı...